活動報告

活動報告:6月1日

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2018.4.14 「農村で楽しもう」出版記念トークショー

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6月1日、富良野在住の半農版画家イマイカツミさんの農園で、アスパラガスの収穫体験をさせて貰いました。イマイさんには、「農村で出かけよう」の表紙イラストを担当して頂いたご縁で、交流が続いています。(このホームページのトップページのイラストもイマイさんの作品です)

以前、植栽の手伝いに訪れたこともある有機栽培のグリーンアスパラガス畑。ニョキニョキとアスパラが育っています。地面からすっと伸びた25センチ以上のアスパラをカマで刈り取り、かごに入れていきます。朝、短かったアスパラが、夕方には3、4センチ伸びることもあると聞いて、びっくり。収穫したアスパラは穂先を揃えたあと、根元をカットして、箱づめします。取りたての新鮮なアスパラは、みずみずしく甘みがあり、ゆでても炒めても、素晴らしいおいしさでした。

さて、庭先には、廃材を利用して建てた、3坪のかわいい小屋が出現。はしごで上がる、二階部分もあります。友人三人と力を合わせて完成させたもので、太陽光と風を活用する自然エネルギー発電の装置もついています。興味津々、見学させて貰いました。小屋が完成するまでの工程をまとめた本がまもなく出版予定。
この本を参考に、小屋を建てる方も続出しそうです。