活動報告

活動報告:10月13日

活動報告

2010.11.26 SDM研究科提携農園ホウレン草配布

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10月13日の朝10時、由仁町三田村農園集合。当日は農業小学校のみなさんと、酪農学園大学農業サークルの学生4名との賑やかな三田村農園となりました。援農作業は三田村農園内のまるほり野菜園ミニトマトの収穫。ビニールハウス内にはオレンジキャロル・キャロルセブン・イエローアイコ・ホワイトチェリーなどのミニトマトから、大玉のパルト、中玉のフルティカ・シンディオレンジが実っていました。就農2年目となるまるほり野菜園の堀内さんが手間ひまをかけて育てた多品種のトマト。収穫しながら試食もさせていただきましたが、それぞれ深い味わいでした。

収穫後は参加者全員での昼食づくり。メニューは野菜たっぷりのシチューとピザ。ピザの生地づくりから自分でお好みのトッピング。新鮮な野菜たっぷりの昼食を満喫いたしました。堀内さんのトマトジュースの試飲会も大好評でした。

ピザ窯を担当されたみなさん、雨と風の中本当にありがとうございました。